Kopi rempah khas Nusantara sebagai kopi pilihan yang diracik dengan campuran rempah-rempah alami, kian digemari oleh para penikmat kopi.
Selain robusta dan arabika, kopi rempah khas Nusantara rupanya berhasil menarik perhatian industri kopi. Bahkan kehadirannya mampu menawarkan peluang usaha yang berpotensi besar di masa mendatang.
Terbukti telah banyak UMKM yang mengembangkan usaha kopi rempah khas Nusantara dari daerahnya masing-masing, dengan memanfaatkan resep turun-temurun.
Cita rasa kopi rempah khas Nusantara yang unik, membuat kopi rempah menjadi lebih spesial dan berkhasiat baik bagi kesehatan tubuh.
Kopi Rempah Khas Nusantara Diracik dengan Rempah-rempah Pilihan
Kopi rempah khas Nusantara, merupakan minuman yang terbuat dari kopi piihan terbaik yang ditambahkan racikan rempah-rempah alami khas Indonesia.
Sebenarnya kopi rempah bukan lagi hal baru dalam industri kopi. Namun pasca pandemic Covid-19, kopi rempah kembali diburu oleh para penikmat kopi berkat khasiatnya yang baik untuk memelihara kesehatan tubuh.
Terlebih kopi sebagai salah satu minuman yang cocok untuk diramu dengan rempah alami terpilih yang berkhasiat, antara lain:
Jahe
Jahe adalah salah satu bahan alami yang banyak dimanfaatkan dalam minuman tradisional. Beberapa minuman olahan jahe yang sering didengar seperti wedang jahe, bandrek, empon-empon, wedang uwuh, wedang secang, ronde, sekoteng dan masih banyak olahan minuman jahe lainnya.
Perpaduan kopi dan jahe akan menciptakan sensasi hangat bagi tubuh. Kopi jahe berkhasiat dalam mengatasi masuk angin, mengontrol kolesterol dan glukosa darah, hingga mencegah terjadinya kanker.
Kunyit
Kunyit merupakan salah satu superfood yang berkhasiat baik untuk kesehatan tubuh. Perpaduan kopi dan kunyit akan menghasilkan cita rasa yang unik.
Khasiat kunyit dalam kopi diyakini dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, terutama yang disebabkan oleh sindrom iritasi yang terjadi di bagian usus.
Selain itu, kunyit dapat mengurangi peradangan yang terjadi di bagian otot maupun sendi dan juga efektif untuk menghilangkan rasa pegal.
Kayu manis
Kayu manis juga dapat dicampurkan ke dalam olahan minuman, termasuk kopi. Biasanya kayu manis yang dicampurkan ke minuman dapat berbentuk batangan utuh maupun bubuk.
Kehadiran kayu manis pada minuman tidak hanya memberikan kesan aestetik, tetapi juga memberikan khasiat baik kepada tubuh
Kayu manis berkhasiat dalam menangkal radikal bebas yang akan merusak sel-sel dalam tubuh, sekaligus berfungsi melindungi sel-sel saraf yang dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer. Kayu manis juga berkhasiat membantu menurunkan kadar gula dalam tubuh.
Kapulaga
Kapulaga dan kopi adalah salah satu perpaduan yang banyak digemari para penikmat kopi karena cita rasa kopi dapat semakin meningkat.
Campuran kapulaga diyakini dapat mengatasi sakit perut, membantu menurunkan tekanan darah, hingga mencegah terjadinya sel kanker.
Cengkih
Cengkih merupakan rempah manis dengan aroma khas yang semakin istimewa, ketika dipadupadankan dengan seduhan kopi. Aroma khas cengkih berasal dari senyawa eugenol, membuat aroma kopi semakin unik dan khas.
Perpaduan kopi dan cengkih memiliki khasiat yang ampuh dalam mengatasi rasa sakit pada tubuh dan meningkatkan kesehatan pencernaan seperti perut kembung atau asam lambung.
Cengkih juga efektif melawan kolera yang merupakan penyakit bawaan air yang dapat menyebabkan diare dan muntah.
Merica
Merica juga dapat diracik bersama seduhan kopi, perpaduan keduanya akan menghasilkan sensasi rasa pedas yang menghangatkan.
Kopi campuran merica berkhasiat untuk meredakan flu dan pilek, mengatasi sakit tenggorokan, serta mengobati migrain.
Buah Pala
Buah pala adalah salah satu rempah alami yang seringkali dijadikan sebagai alternatif pengganti gula. Untuk itu perpaduan buah pala dan kopi akan dapat menciptakan cita rasa yang cenderung manis.
Kopi buah pala dapat meningkatkan sistem daya tahan tubuh dan membantu mengatasi gejala insomnia.
Jintan Hitam
Perpaduan kopi dengan rempah jintan hitam atau yang dikenal dengan sebutan habbatussauda akan memberikan aroma dan rasa khas yang aromatik.
Kandungan zat besi yang cukup tinggi, membuat kopi jintan hitam berkhasiat untuk melawan bakteri atau virus penyebab hepatitis C, HIV, dan juga flu. Bahkan jintan hitam mampu mencegah berkembangnya bakteri dan jamur dalam tubuh.
Kabar baiknya, untuk warga Jogja yang ingin menikmati secangkir kehangatan kopi rempah khas Nusantara, kini bisa mengunjungi kedai Ibriq Kopi Roastery yang menyediakan berbagai menu kopi pilihan grade 1.
Tentang Ibriq Kopi
Ibriq Kopi merupakan sinergitas ekosistem bisnis kopi, menjadi mitra dari Koperasi Mitra Malabar (KMM) Jawa Barat yang berperan sebagai prosesor kopi melalui skema kemitraan. Sehingga industri ini menjadi lebih memiliki transparansi, kepedulian, kebersamaan, dan gotong royong.
Langkah ini merupakan upaya membuat kopi asal tanah Parahiyangan ini sebagai komoditas dengan ketelusuran produk dari petani, pengepul, prosesor, roastery, hingga sampai di kedai dan pelanggan.
Bagi Anda pecinta kopi maupun pemilik kedai kopi, Ibriq Kopi menjual aneka kopi asal tanah Jawa Barat dengan kemasan kiloan dengan harga sangat terjangkau.
Ibriq Kopi juga menjual kopi arabika dan robusta dengan kemasan kiloan dengan harga terjangkau yang juga melayani partai besar maupun kecil.
Rasakan sensasi kenikmatan dari kopi Parahiyangan dari Ibriq Kopi. Produk-produk Ibriq Kopi, bisa dipesan melalui :
nomor whatsapp: 081578704721
website: https://ibriqkopi.com
email: ibriq.kopi@gmail.com
Kami hanya menjual kopi Jawa Barat Asli dan berkualitas. Untuk pemesanan kopi robusta grade 1 kemasan kiloan atau dalam partai besar juga bisa datang langsung ke kedai Ibriq Kopi dengan alamat: Jl Delingsari No. 56, Patukan, Ambarketawang, Kecamatan Gamping, Sleman, Yogyakarta 55294.***
/taw.
